博士,讲师,硕士研究生导师,安博体育食品科学与工程系教师
教育简历:
2008年09月-2012年06月 浙江大学,食品科学与工程,学士
2012年09月-2015年06月 浙江大学,食品工程,硕士
2016年09月-2021年06月 中国科学院新疆理化技术研究所,有机化学,博士
工作经历:
2021年12-至今,安博体育,安博体育,食品科学与工程系,教师
主要研究及招生方向:
食品工程专业:天然化合物的分离纯化、结构鉴定与活性研究、功能性食品的开发利用和农副产品的精深加工。
主要论著:
1. Dilireba Shataer, Jun Li, Xiao-Mei Duan, and Liu Liu, Xue-Lei Xin, Haji Akber Aisa*, Chemical composition from the Hazelnut Kernel (Corylus avellana L.) and its anti-inflammatory, antimicrobial and antioxidant activities. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2021, 69 (14), 4111-4119.
2. D. Shataer, R. Abdulla, Q. L. Ma, G. Y. Liu, and H. A. Aisa*, Chemical composition of extract of Corylus avellana shells. Chemistry of Natural Compounds, 2020, 56 (2), 338−340.
3. Omina Shomirzoeva, Jun Li, Sodik Numonov, Nuramina Mamat, Dilireba Shataer, Xueying Lu, Haji Abker Aisa*, Chemical components of Hyssopus seravshanicus: antioxidant activity, activations of melanogenesis and tyrosinase, and quantitative determination by UPLC-DAD. Natural Product Research, 2017, 33 (6), 1−5.
4. Li-Rong Shen*, Shatar Dilireba, Wen-Xiu Zhou, Yi-Ran Wang, Mei-Lu Li, and Liang Zhai, Rapid detection of immunity against bacteria in asian honeybee and western honeybee with quantification of royalisin in the hemolymphe by Fast ELISA, Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2014, 62, 9305−9309.
联系方式:电话:15299143142 E-mail:dlrb_shataer2021@xju.edu.cn